Mel - O doce que faz bem

Não é de hoje que o mel é conhecido por fazer bem a nossa saúde, já os nossos antepassados usavam-no para fins medicinais. Para além de ser o único produto doce que contém proteínas, sais minerais e vitaminais essenciais à saúde humana também têm um alto valor energético e uma excelente ação antibacteriana.

 Mel não é todo igual

Quando falamos de mel, há que ter noção que existe mais que um tipo. O mel não é todo igual. Existem sabores, aromas e cores diferentes. Os benefícios que o mel tem na nossa saúde dependem essencialmente desses factores. São vários os factores que originam a diversidade. A cor e o sabor estão relacionados com a predominância da florada utilizada durante a produção. O mel de cor mais clara e sabor mais suave e é o mais comum de adquirir no mercado, mas são os de cor mais escura que são mais nutritivos e ricos em proteínas e sais minerais.

A REVIVER apresenta-lhe os 7 benefícios do mel para a saúde

Atenua a dor de garganta: O mel é conhecido pela sua ação antimicrobiana que é capaz de impedir o crescimento ou até destruir micro-organismo. Com tal ele consegue aliviar a dor de garganta momentaneamente.

Alivia problemas respiratórios: Algumas pesquisas revelam que bactérias causadoras de diversas doenças respiratórias são sensíveis a ação antibacteriana do mel. Certos micro-organismos que causam infecções respiratórias, tuberculose e pneumonia conseguem ser combatidos. Mas tal como as dores de garganta o mel alivia os sintomas de desconforto dessas doenças embora não promova a cura das mesmas.

Melhora problemas intestinais: O mel é um óptimo aliado na manutenção da flora intestinal. Desta forma proporciona um melhor trânsito intestinal, consistência normal das fezes e previne a diarreia e infecções urinárias.

Previne o envelhecimento da pele:  Rico em antioxidantes, como ácidos fenólicos, os flavonóides e os carotenóides, o mel ajuda a diminuir os radicais livres. Com esta diminuição consegue prevenir o envelhecimento precoce da pele, fazendo esta mais bonita e saudável. Alguns estudos concluíram que o mel pode agir como cicatrizante de feridas, queimaduras e abscessos na pele.

Ação antioxidante: Como foi dito no tópico anterior o mel consegue combater os radicais livres. Assim sendo, não só contribui para evitar o envelhecimento celular, como também é indicado para prevenir doenças cardiovasculares e o Alzheimer.

Diminui riscos de infecções urinárias: O mel com a sua ação antibacteriana ajuda a combater alguns microrganismos como a streptococcus faecalis, proteus species e pseudomonas aeruginosa. Todos estes podem causar infecções urinárias.  

Melhora o sono e ajuda a relaxar: Desde crianças que ouvimos pais e avós dizerem-nos para beber leite com mel para dormirmos melhor. E estavam certos. O mel estimula a produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer e bem-estar. O mel tem uma função importante como regenerador da flora intestinal, quando combinado aos lactobacilos presentes no intestino. Com esta ação conseguimos atingir um certo relaxamento que por sua vez trará melhores noites de sono.  

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